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- APPO CIDRE 辛口・甘口 飲み比べ 330ml×3本セット 送料無料 (沖縄別途590円) シードル リンゴ アップル スパークリング 果実酒 長野県産 りんご お酒 ギフト4,600円
APPO CIDRE 辛口・甘口 飲み比べ 330ml×3本セット 送料無料 (沖縄別途590円) シードル リンゴ アップル スパークリング 果実酒 長野県産 りんご お酒 ギフト4,600円
1380円
APPO CIDRE 辛口・甘口 飲み比べ 330ml×3本セット 送料無料 (沖縄別途590円) シードル リンゴ アップル スパークリング 果実酒 長野県産 りんご お酒 ギフト4,600円
※20歳未満の飲酒・販売は法律で禁止されています
「今まで使われていなかった摘果リンゴを使って地域に貢献したい」という想いから、南信州飯田『りんご並木』にある醸造所で日々研究しながら仕込んでいます。
摘果リンゴ：果樹栽培において、大きなリンゴを育てるために間引いたリンゴのこと。
摘果リンゴの多くはそのまま放置され、リンゴ生産者にとっては作業の邪魔にもなっていました。
しかし生産者からその摘果リンゴを買い取って当製品の製造に有効活用をすることで、食品ロス(フードロス)の削減や生産者の収入UPに繋げ、持続可能な地域社会づくりを心がけています。
辛口シードル：摘果リンゴを約4割使用し、酸味と旨みをバランス良く味わえるようにこだわり
”キリっとした味わい”、”やわらかな酸み”、鼻を通る”りんごの香り”は、こってりとしたチーズやお肉等の濃い味の料理と相性が良くお勧めです。
甘口シードル：サンふじりんごをベースに、摘果リンゴをはじめ数種類のりんごをブレンドして醸造しました。
飲んだ時は”さっぱりとした口当たり”、飲み込んだ後には”ずっしりとした余韻”が味わえます。
さわやかな甘口やセミスイートがお好みの方にお勧めです。
※20歳未満の飲酒・販売は法律で禁止されています
「今まで使われていなかった摘果リンゴを使って地域に貢献したい」という想いから、南信州飯田『りんご並木』にある醸造所で日々研究しながら仕込んでいます。
摘果リンゴ：果樹栽培において、大きなリンゴを育てるために間引いたリンゴのこと。
摘果リンゴの多くはそのまま放置され、リンゴ生産者にとっては作業の邪魔にもなっていました。
しかし生産者からその摘果リンゴを買い取って当製品の製造に有効活用をすることで、食品ロス(フードロス)の削減や生産者の収入UPに繋げ、持続可能な地域社会づくりを心がけています。
辛口シードル：摘果リンゴを約4割使用し、酸味と旨みをバランス良く味わえるようにこだわり
”キリっとした味わい”、”やわらかな酸み”、鼻を通る”りんごの香り”は、こってりとしたチーズやお肉等の濃い味の料理と相性が良くお勧めです。
甘口シードル：サンふじりんごをベースに、摘果リンゴをはじめ数種類のりんごをブレンドして醸造しました。
飲んだ時は”さっぱりとした口当たり”、飲み込んだ後には”ずっしりとした余韻”が味わえます。
さわやかな甘口やセミスイートがお好みの方にお勧めです。
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